Yöresel Ürünlerimiz

"Antep'in bereketi sofralarınıza gelsin"

Tümü Baharat Kuruluk Salça Kuru Meyve Kuruyemiş Lokum Sirke Hazır İçecek
WhatsApp ile Sor
Kilis Karası

Kilis Karası

Temel Özellikleri Fiziksel Yapı: Normal kuru üzümlere göre çok daha büyük, iri taneli ve dolgun bir yapıya sahiptir. Lezzet Profili: Yoğun aromalı, tatlı-ekşi dengesi olan ve pekmezimsi bir tada sahiptir. Sultaniye üzümlerine göre daha şekerli bir tadı vardır. Üretim: Ağustos ayı ortasında hasat edilir ve güneş altında doğal yöntemlerle kurutulur. Sağlık Faydaları Halk arasında "kan üzümü" olarak da bilinen Kilis Karası, özellikle şu alanlarda destekleyici olarak bilinir: Kansızlık (Anemi): Yüksek demir içeriği sayesinde kan değerlerini yükseltmeye yardımcı olur. Kalp Sağlığı: Çekirdeğindeki flavonoidler damarları güçlendirir; bu yüzden çekirdeğiyle birlikte çiğnenerek tüketilmesi önerilir.Anti-Aging: Kolajen üretimini artırarak yaşlanma etkilerini geciktirici özellik taşır.Besin Değerleri: A ve C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum ve lif açısından oldukça zengindir.

450.00 ₺ / Kg

Detay
Besni Üzümü

Besni Üzümü

Halk arasında "Peygamber Üzümü" olarak da bilinen Besni kuru üzümü, Adıyaman'ın Besni ilçesinde yetişen, iri taneli, etli ve kendine has aromasıyla bilinen coğrafi tescilli bir üründür. Temel Özellikleri Görünüm: Sarımtırak/kehribar renginde, iri, uzun ve dolgun tanelere sahiptir.Yapısı: İnce kabuklu ve genellikle çekirdeklidir; 2-3 çekirdek barındırır. İçerik: Doğal şeker (fruktoz) oranı yüksek olduğundan yapay tatlandırıcı içermez. "Anne sütüne en yakın içeriğe sahip meyve" olarak nitelendirilmektedir. FaydalarıEnerji Deposu: Yüksek karbonhidrat ve protein içeriğiyle anında enerji verir; sporcular ve yoğun çalışanlar için idealdir. Kansızlık ve Bağışıklık: Zengin demir içeriğiyle kansızlığa (anemi) iyi gelir, antioksidan yapısıyla bağışıklığı güçlendirir. Sindirim: Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini destekler ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur.Vitamin ve Mineraller: A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir.

500.00 ₺ / Kg

Detay
İzmir Üzümü

İzmir Üzümü

İzmir ve Manisa bölgesinde yetişen, yüksek lif, demir ve potasyum kaynağıdır Faydaları: Doğal enerji kaynağı, sindirim sistemini destekler ve antioksidan içerir. Kullanım: Kurabiye, kek, aşure, komposto, yoğurt ve granola ile tüketimi yaygındır. Saklama: Tazeliğini korumak için serin ve kuru ortamda, ağzı kapalı saklanmalıdır.

250.00 ₺ / Kg

Detay
Kuru Kayısı

Kuru Kayısı

Özellikle Malatya bölgesinde yetişen meyvelerin kurutulmasıyla elde edilen, yüksek lif, potasyum ve A vitamini içeriğiyle bilinen besleyici bir atıştırmalıktır.

800.00 ₺ / Kg

Detay
Gün Kurusu

Gün Kurusu

Gün kurusu kayısı, dalında tam olarak olgunlaştıktan sonra toplanan ve herhangi bir kimyasal işlem (kükürtleme) görmeden doğrudan güneş altında kurutulan doğal bir kuru meyvedir.

900.00 ₺ / Kg

Detay
Kuru Üzüm (çekirdeksiz siyah)

Kuru Üzüm (çekirdeksiz siyah)

Çekirdeksiz Özbek Üzümü (veya yerel adıyla Kişmiş), Özbekistan'ın Fergana ve Semerkant gibi verimli bölgelerinde yetişen, özellikle kurutulmuş formuyla dünya çapında meşhur olan iri taneli, etli ve yoğun aromalı bir siyah üzüm çeşididir.

500.00 ₺ / Kg

Detay
Kuru Yaban Mersini

Kuru Yaban Mersini

Kuru yaban mersini, antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlar bakımından zengin, bağışıklık sistemini destekleyen ve beyin sağlığını (hafızayı) güçlendiren bir süper besindir. Özellikle sindirimi düzenlemesi ve göz sağlığını korumasıyla bilinen bu meyve, tazesine oranla daha uzun raf ömrü sunar.

600.00 ₺ / Kg

Detay